先日のレシピのココアを薄力粉に変えてロールケーキ。こーいうのは、スポンジの素人っぷりが明確に出ますな。手作りっぽくておいしかったということにしましょう。近頃、生クリームを沢山食べられなくなってきたので乳脂肪分36％にしました。さっぱりで旨い…

卵M4個(210g) 砂糖105g バター23g 薄力粉58g ココア23g…って、デジタル計りになったもんだから卵の量に対して細かい数字を出してみたのだが、モタモタ計測してる間に計りの電源が切れちゃったりて、結局アバウトになっちまった。 で、生地はわりとふんわりで…

薄力粉300 重曹15 ベーキングパウダー5 黒砂糖250 牛乳200 酢大２ 卵２個 味噌20(山口のかなり甘い味噌を濾したので実質15とか？) … サラダ油大１、入れ忘れ〜 水から蒸すと極めが細かいかも？というのでやってみた。良いかも。 全部黒砂糖っちゅーのはちょ…

盛岡市民文化ホール 29年ぶりと言っていたけど、24年ぶりだと思います。だってワタクシ、ソレ、行きましたもん。 ヨッちゃん、アコギで出てきた。アンダルシア。 そーいえば、ヨッちゃん、本物見るのの初めて。 なのに、ヨッちゃん出てくるとホッとする。（※…

良かったけど、やっぱり、予告見せすぎじゃないのかなぁ。ワタシが見すぎ？悪人とは編集日本／2010／139分／35mm／東宝／PG12 監督：李相日 製作：島谷能成、服部洋、町田智子、北川直樹、宮路敬久、堀義貴、畠中達郎、喜多埜裕明 、大宮敏靖、宇留間和基 プ…

予告を見て（精神的に）しんどくなるかなと思い躊躇してたんだけど、レディスディだし「ベストキッド」は日本語版しかやってないので、見にいってみた。ご年配の方々多し。ワタクシとしては「おくりびと」以来の満席。 いやいや、良かったよ。見応え大いにあ…

おもしろかった、借りぐらし。 暮らしっぷりが素敵だった。 暮らしっぷりの素敵さでは『魔女の宅急便』に近い・・・？ 同時に別の映画館でムスコ達が観ていた『ベストキッド』よりも上映時間が一時間ちかく短い。『ポケモン』くらいの長さ・・・？と思うと期…

うひゃ。そーいえば西原さん(click!)だったわ。ヤラレマシタ。 事前情報をあまり仕入れずにフラッっと見に行ったのが良かった。 最後の方が予想外でびっくりした。 パーマネント野ばら [DVD]出版社/メーカー: デイライト発売日: 2011/01/07メディア: DVD購入…

幸福な食卓 プレミアム・エディション [DVD]出版社/メーカー: ジェネオン エンタテインメント発売日: 2007/06/22メディア: DVD購入: 2人 クリック: 80回この商品を含むブログ (134件) を見る幸福な食卓 (講談社文庫)作者: 瀬尾まいこ出版社/メーカー: 講談社…

peaceオーブン。ピースオーブン。天火オーブン。 マニュアル・・・っちゅーか説明書発見。(cliclk!) たのみこまれているようである。(click!) ウチのは、母から譲り受け。 20年ほど使っていなくとも壊れていないっちゅーのが素晴らしい。 家のどこかに眠って…

先日の黒砂糖、250gを180gに。 小麦粉300g＋ベーキングパウダー大１＋卵２個＋黒砂糖180g＋はちみつ大１＋牛乳200cc＋サラダ油大１＋味噌大１＋酢大１＋塩少々 いいかんじ。でもたぶん一般的には全体的に薄味気味であろう。 がんづきは、息子うけ良し、であ…

スジャータのこの豆乳、めちゃくちゃ濃い。飲む豆腐って感じよ。がんづきは、黒砂糖で。ちょいとはちみつもいれてみたが、なんだか甘ったるい。やはり味噌とか醤油とかが入った摩訶不思議な味のほうが好きだな。前に、この豆乳でホットケーキ作った時は、か…

CLUB CITTA' 十数年ぶりのレピッシュ。客層が同世代だし、開演前はゆる〜い雰囲気なので油断していたが、始まったら十数年前とおんなじぐらいめちゃめちゃな感じでございました。いやいや、ライブハウスはやっぱり良いッス。近いッス。magumiは相変わらず、…

南極料理人 [DVD]出版社/メーカー: バンダイビジュアル発売日: 2010/02/23メディア: DVD購入: 13人 クリック: 185回この商品を含むブログ (350件) を見る おもしろかったおもしろかったおもしろかった。 劇場で隣に座っていたおじさんが笑うシーンと、ワタシ…

プール [DVD]出版社/メーカー: バップ発売日: 2010/04/09メディア: DVD購入: 7人 クリック: 115回この商品を含むブログ (114件) を見る 無理に話さなくてもいいんだよなあ・・・と、時々思う、最近の気分にハマりました。そーだよ、いいんだよ・・・と、思わ…